第七十一章:实践出真知,邻里共享美味
自从老李详细讲解了各种家常菜的配菜方法后,邻居们纷纷回家尝试做菜。这天,大家不约而同地带着自己的“作品”来到老李小酒馆,准备一起分享和交流。
“老李,今天我们可是带着‘作业’来的,你可得好好点评一下。”刘嫂子笑着对老李说,手里端着刚做好的炒肉丝。
“是啊,老李,今天咱们就来个‘品菜大会’。”张叔也附和道,手里拿着自己做的烤鱼。
老李哈哈大笑:“好啊,大家一起尝尝,互相学习。”
####第七十二章:炒肉丝的百搭魅力
刘嫂子率先端上她的作品——**青椒炒肉丝**。
“老李,你看看我这道菜怎么样?”刘嫂子有些紧张地问。
老李夹起一筷子,细细品味:“嗯,肉丝嫩滑,青椒脆爽,调味也很到位。不错,不错!”
得到老李的肯定,刘嫂子笑得合不拢嘴:“其实我就是按照你教的方法,炒的时候火候掌握得比较好。”
邻居们纷纷品尝,都赞不绝口:“刘嫂子,你这手艺真是越来越好了!”
####第七十三章:炒猪肝的嫩滑口感
张叔紧接着端上他的**洋葱炒猪肝**。
“老李,你尝尝我这道菜。”张叔有些期待地说。
老李尝了一口,点头称赞:“猪肝很嫩,洋葱的甜味也恰到好处。你这火候掌握得不错。”
张叔听了,脸上露出满意的笑容:“我按照你说的,先腌制猪肝,再快速翻炒,果然效果很好。”
邻居们尝了之后,也纷纷表示:“这猪肝真嫩,洋葱也很好吃。”
####第七十四章:炒猪腰花的香辣爽脆
阿强带来了他的**泡椒炒腰花**。
“老李,你看看我这道菜怎么样?”阿强有些忐忑地问。
老李尝了一口,赞不绝口:“腰花很脆,泡椒的辣味也恰到好处。你这刀工和火候都掌握得很好。”
阿强听了,松了口气:“我按照你说的,先腌制腰花,再快速翻炒,果然成功了。”
邻居们尝了之后,都表示:“这腰花真好吃,辣味十足。”
####第七十五章:炒牛肉丝的嫩滑多汁
小梅带来了她的**胡萝卜炒牛肉丝**。
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